山楂酱的功效与作用是什么

健康咨询描述： 山楂酱的功效与作用是什么

专业回复

王洪华 山东第一医科大学第二附属医院   主治医师 2022-06-07 10:35:24
      山楂酱就是以山楂为主做成的酱，其具备山楂的功效与作用，如消食健脾，行气散瘀，化浊降脂。但是在食用时不宜与富含蛋白质的食物同时，如虾皮，牛奶等，以免形成难以消化的络合物，增加肠胃为负担。