吃胡萝卜可以健脾胃吗？

健康咨询描述： 吃胡萝卜可以健脾胃吗？

专业回复

张媛媛 北京大学人民医院   副主任医师 2022-09-28 08:00:36
      胡萝卜可以健脾胃。中医认为，胡萝卜维生素多，味甘平，食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好，炒食为良。脾胃不好的人可以吃胡萝卜，胡萝卜是很好的一个物质，是甘而平的，入肺经、脾经。