脂肪肝的人饮食有哪些禁忌

健康咨询描述： 脂肪肝的人饮食有哪些禁忌

专业回复

邓洁 九江市第一人民医院   主治医师 2021-07-28 17:40:36
      指导意见：
      脂肪肝患者要管住嘴，像很油腻的食品，比如猪油、肥肉、扣肉、猪脚、动物内脏、高胆固醇的牛肉等都要尽量的少吃。有些女性患者，可能并不吃猪油、肥肉这些东西，但是也有脂肪肝，可能是因为吃过多的鸡蛋黄、过多的坚果类食物，比如瓜子、花生，这种情况也可能导致脂肪肝的发生。也要避免另外一种情况，就是什么都不吃，过度减肥，导致营养不良，这个时候也可能导致脂肪的重新分布，也会导致脂肪肝的发生。所以说饮食提倡的荤素搭配，也不“矫枉过正”。
      

谢锋艺 晋江市中医院   主治医师 2021-07-28 17:24:23
      首先，脂肪肝患者需要控制饮食，避免高脂饮食，适当的进食些蔬菜类、水果。增加体育运动，控制脂肪肝的发生以及进展。
      其次，对极个别的患者，如合并有其他的危险因素，比如高血脂，高血糖，建议患者要进行适当的控制血糖、血脂等。
      另外，脂肪肝患者不能喝酒，因为酒精容易损伤肝细胞，影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致患者出现酒精性脂肪肝。