黑豆的功效与作用是什么

健康咨询描述： 黑豆的功效与作用是什么

专业回复

郑岚 滕州市中医医院   主治医师 2020-12-11 11:34:12
      含有丰富的蛋白质、多种矿物质及微量元素。黑豆的外皮是黑色，有花青素，是一种抗氧化剂，能够消除体内自由基，特别是在胃的酸性环境中，能增加胃肠蠕动。补血防便秘，提高身体免疫力，降低胆固醇