枸杞颜色变黑能吃吗

健康咨询描述： 枸杞颜色变黑能吃吗

专业回复

姜洋 北京积水潭医院   副主任医师 2022-09-19 11:30:38
      枸杞颜色变黑，通常情况下是不能够吃的，枸杞存放时间长了以后颜色变黑不可以吃枸杞，类似于葡萄是浆果类的植物果实既是药材也是食材，在枸杞没变以后表皮就会发黑，这个时候已经滋生了大量的细菌和毒素，如果入体对身体有很大的影响。