冬天可以吃牛肉炖萝卜吗？

健康咨询描述： 冬天可以吃牛肉炖萝卜吗？

专业回复

岳林芳 鹤岗市人民医院   主任医师 2021-06-21 10:49:55
      冬天当然是可以吃牛肉炖萝卜的，反而夏天不宜吃这道菜。中医认为冬季主封藏，所以可以吃一些肉类的牛肉炖萝卜，萝卜能减少牛肉的一些腥气。牛肉含有蛋白质，微量元素，维生素都比较丰富。