青椒冷藏存放多长时间

健康咨询描述： 青椒冷藏存放多长时间？切开容易发霉吗？切开后冷藏了几天会发霉吗？暂时没有看到发霉的迹象。

专业回复

李渝 首都医科大学附属北京安贞医院   副主任医师 2023-02-13 11:25:22
      你好，放保鲜冰箱(4'C-8'C)，不要沾水，不要去蒂。如果要放的更久些，最好的方法就是用保鲜膜包起来放冰箱，与空气隔离。不过还是建议青椒现买现吃，不建议存放。