淀粉会升高血糖吗

健康咨询描述： 淀粉会升高血糖吗

专业回复

孙苏欣 武汉大学中南医院   主任医师 2023-04-01 10:12:11
      如果高血糖患者食用淀粉高的食物，进食以后会导致血糖的升高，因为淀粉就是碳水化合物，进食淀粉类的食物就是有热量的摄入，所以会导致血糖的升高，正常人是影响不大的，糖尿病患者会影响到血糖的波动。