高血压高血糖的人能吃春笋吗

健康咨询描述： 高血压高血糖的人能吃春笋吗

专业回复

刘丽 四平市中心人民医院   副主任医师 2021-09-04 12:57:32
      血糖高可以适当地吃竹笋，对于糖尿病患者食物的种类不是绝对禁忌的，但要知道几乎所有的食物都是有热量的。一个基本的原则就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品一定要少吃。1.控制总热量，保持“收支”平衡。2.均衡营养，合理安排碳水化合物、脂肪、蛋白质的热量比例。3.饮食需定时定量、化整为零。4.尽可能吃干不吃稀，吃硬不吃软；宜粗不宜精，在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类。5.限制饮酒、坚决戒烟！竹笋可以适当吃，但要算入热卡，其次消化不好者尽量少吃。