吃南瓜增高血糖吗

健康咨询描述： 吃南瓜增高血糖吗

专业回复

潘永源 首都医科大学宣武医院   主任医师 2022-10-31 19:20:00
      指导意见：
      糖尿病人可以吃南瓜，南瓜中含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转换为维生素A，对增强糖尿病人的抵抗力和视力有益处；南瓜虽然含糖，但含糖量不高，并且南瓜也富含有益于降糖的成分如钾、果胶等膳食纤维，果胶是一种在胃肠道不能消化的可溶性膳食纤维，有利于血糖控制。但是南瓜含有一定的糖分，不能大量进食，有时进食后要适当减少米饭量并注意监测血糖变化。