土豆炒鸡蛋会不会中毒？？

健康咨询描述： 土豆和鸡蛋一起炸 会不会中毒？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

专业回复

李生虎 无锡市中医医院   主治医师 2022-01-19 17:35:37
      您好，依据上面咨询信息，初步考虑是不会导致中毒的，蛋白质和土豆中的成分并没有相互的化学反应，是可以正常食用的。不要过于担心。服用后不会对身体健康造成任何影响，是一种正常的常规的食物。