青芒没熟吃了会中毒吗

健康咨询描述： 青芒没熟吃了会中毒吗

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高超 聊城市人民医院   主治医师 2021-05-09 22:40:50
      01：06青芒没熟吃了，是有可能引起中毒的，由于没有成熟的青芒里面有一些特殊的物质，容易造成胃肠道痉挛，所以会引起腹痛，腹泻等等症状，所以没有成熟的青芒是不能吃的。而且没有成熟的青芒味道也不会，比较涩还有点酸，需要等青芒成熟之后再吃，成熟之后这些特殊的物质会代谢了，而且富含维生素，口感也比较甜，所以成熟之后吃更好。