血糖高胡萝卜可以吃吗

健康咨询描述： 血糖高胡萝卜可以吃吗

专业回复

林宁 上海交通大学医学院附属新华医院   副主任医师 2022-12-28 21:25:46
      糖尿病患者可以吃胡萝卜。胡萝卜这种蔬菜200克可以提供90千卡的热能，相对于像白萝卜或者是绿叶类的蔬菜，热卡数还是偏高的，所以要适当的减量吃。糖尿病患者尽可能的选择低热卡数蔬菜，像菠菜、韭菜、芹菜、茴香以及西红柿、西葫芦、苦瓜、丝瓜、黄瓜、茄子、鲜蘑菇、绿豆芽等这些，500克可以提供90千卡的热能，比较适合糖尿病患者进食