吃玉米棒会升高血糖吗

健康咨询描述： 吃玉米棒会升高血糖吗

专业回复

潘永源 首都医科大学宣武医院   主任医师 2022-10-31 19:02:22
      玉米的升糖指数中等，有一定的升糖作用，玉米属于杂粮类，相对于其他主食来说对血糖的影响较小。玉米的营养成分比较全面，高血糖患者可以适量食用。最好不要将玉米做成玉米粥，因为玉米熬粥以后，能够被人体迅速吸收，不利于血糖的控制