莴笋有哪些营养物质？

健康咨询描述： 莴笋有哪些营养物质？

专业回复

齐晨越 辽宁省朝阳市中心医院   主治医师 2021-11-12 06:24:37
      莴笋是生活中比较常见的一种蔬菜，它的营养价值是很高的，它含有大量的微量元素和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，防止便秘，还有一定的增强食欲的作用，但是要注意不要大量的食用，也要适量。
      

肖萌 邹平市中医院   主治医师 2021-11-12 06:39:38
      莴笋的味道清新，带点苦味可以刺激消化酶的分泌，增强食欲，还可以提高人体消化功能，改善肠胃致宣通的症状不。而且莴笋中含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统的功能。有助于消除紧张，帮助睡眠。