食物中毒后可以吃马铃薯吗

健康咨询描述： 食物中毒后可以吃马铃薯吗

专业回复

王嫘 中国医科大学附属第一医院   副主任医师 2022-11-02 20:32:54
      食物中毒不宜多吃红薯土豆。食物中毒后，为了尽快恢复健康，要注意饮食清淡，减少烟酒、辛辣饮食等对于胃黏膜的刺激，加重食物中毒症状。另外，食物中毒后饮食要规律，少吃多餐，而且，要保证糖，脂肪，蛋白质的比例，注意补充维生素，补充营养。应多吃富含维生素的果蔬，加快排毒。此外发了芽的红薯和土豆更不要吃。