老年人吃什么可预防老年痴呆

健康咨询描述： 老年人吃什么可预防老年痴呆

专业回复

刘长玲 滨州市中心医院   主治医师 2021-07-31 19:35:53
      多摄入鱼类、谷类。多摄入新鲜的蔬菜、水果。可适当摄入少量的红酒。可以给老人吃腐竹、豆腐干、豆粉等卵磷脂含量丰富的豆类制品，卵磷脂可以有效的补充人体内的乙酰胆碱，胡萝卜可以有效的补充老年人脑部细胞所需要的营养。