慢性肾炎可吃鸭肉吗

健康咨询描述： 慢性肾炎可吃鸭肉吗

专业回复

盛紫阳 黑龙江中医药大学附属第一医院   主治医师 2021-07-31 04:40:37
      你好，对于慢性肾炎患者鸭肉是可以吃的，尽量不要吃鸭皮，因为鸭皮比较油腻，鸭肉也不要多吃，避免加重肾脏功能的负担，吃肉的原则，由于肾病患者常伴有高血压，高血脂等疾病，因此要限制脂肪的摄入量。日常饮食中脂肪摄入的来源主要是两类：1，动物油脂，比如肉类内脏。2，植物油中含有大量的脂肪，比如花生油，葵花子油等。动物油脂中多含有不饱和脂肪酸，含胆固醇很高，因此每天摄入量要少于二两，动物内脏最好不要吃，植物油可以吃含脂肪较少的橄榄油，含不饱和脂肪能够把体内坏的胆固醇转化成好的胆固醇，对于钾磷的摄入量的限制主要是针对肾病四期以后的患者，主要是肾衰竭，尿毒症的患者，肾脏早期的患者没有特殊情况是不用限制摄入量的。