心脏病哪些东西不能吃?

健康咨询描述： 心脏病哪些东西不能吃?

专业回复

万雪晶 大庆市人民医院   副主任医师 2021-07-20 18:17:53
      心脏病不能吃的心脏病人应低脂饮食高血压患者应低盐。高血脂是血液中，故应少吃胆固醇含量高的食物，如内脏、蛋黄、鱼卵、蟹黄或奶油等，肉类宜选用鱼类及去皮家禽。不要吃禽皮，因为禽皮含脂肪高。炒菜时，多用含不饱和脂肪酸高的植物油（如豆油、橄榄油），少用含饱和脂肪酸的动物油（如牛油、猪油）。五谷、蔬菜、水果类含维生素和纤维素较多，在不提高血脂的情况下，能供给人所需要的全部热量，故而不妨多吃点糙米杂粮、豆类、胡萝卜以及绿叶蔬菜和苹果、梨、香蕉等水果。