牛皮癣能吃牛羊肉吗？

健康咨询描述： 牛皮癣能吃牛羊肉吗？

专业回复

刘青云 中国中医科学院西苑医院   主任医师 2022-09-27 17:26:43
      牛皮癣患者应该少吃牛羊肉，牛、羊等畜肉食品含有丰富的花生四烯酸，而牛皮癣患者的皮损中含有高于正常人皮肤20多倍的花生四烯酸，这些化学物质在体内代谢后会转变成白三烯，是牛皮癣重要的致炎物质，因此，牛皮癣患者应该少吃牛羊肉。