关于饮食健康的一些问题

健康咨询描述： 一个月里30天，十四天吃了炸鸡腿，一次好几个，不是连着天天吃，这样对身体有什么影响吗？以前都不怎么吃油炸食品的

专业回复

梁云云 南昌市第三医院   主治医师 2021-06-10 08:30:25
      经常吃一些油炸食品对健康是很不利的，这些食物不仅消化难度比较大，并且长期食用还容易引起一些代谢疾病，像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。
      

刘凤侠 南宫市人民医院   副主任医师 2021-06-10 08:27:51
      你在一个月当中，有14天吃炸鸡腿，这种生活习惯对健康是不利的，炸鸡腿是经过高温的，蛋白质发生变性，这种食物有致癌的作用，长期使用就会危害身体健康，建议要注意清淡饮食

李开侠 辛集市中医院   副主任医师 2021-06-10 08:30:01
      您好，油炸食品虽然好吃，能够提起人们的食欲，偶尔食用是可以的，但是经常食用不到会增加胃肠道的负担，而且还容易引起高血血脂，如果目前没有什么不适，您的这种时间还不算长，应该一般没什么大影响
      以上是对“关于饮食健康的一些问题”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

曹洪峰 主治医师 2021-06-10 08:29:02
      病情分析：
      你好，一个月的时间有半个月吃炸鸡腿，这样对身体当然是不好的，平时要少吃油炸食品，而且现在的鸡从小就喂激素，含有有激素比较高。
      指导意见：
      还是改变这种不良的生活习惯，饮食要规律，多吃新鲜蔬菜和水果，而且注意休息，避免熬夜。