吃紫薯血糖会升高吗？

健康咨询描述： 吃紫薯血糖会升高吗？

专业回复

潘永源 首都医科大学宣武医院   主任医师 2022-10-31 19:07:40
      糖尿病人可以适当吃一些紫薯，不会引起血糖升高，紫薯的营养价值很高，而且热量很低，通常用于减肥人士代餐。所以糖尿病患者吃紫薯还是比较合适的，可以控制体重，也可以促进肠胃蠕动。