痛风患者的饮食要注意哪些？

健康咨询描述： 检查身体说尿酸过高，可能患上痛风，现在想控制，医生说从饮食上控制，但是不知道有哪些。

专业回复

李国刚 济南市中西医结合医院   主治医师 2018-08-04 20:55:11
      您好，饮食治疗对于高尿酸血症非常重要，高尿酸血症患者应禁食高嘌呤饮食，常见包括海鲜类的产品，螃蟹、蟹黄、虾等；还有一些禽类动物的内脏，包括肝脏、肺脏、肾脏、心脏等这些都是高嘌呤饮食；可以适量食用低嘌呤类饮食，如米、面等。如果症状不能缓解，建议到医院检查一下，科学规范应用药物治疗。
      

王建春 黄石爱康医院   主治医师 2018-08-04 20:59:43
      你好，痛风病人不能吃高嘌呤食物，会导致血液中嘌呤明显增高，引起痛风，痛风石，痛风性关节炎，甚至可以导致肾衰可能。建议不要吃豆制品，动物内脏，海鲜，多喝水，特别是碱性水。
      

李东顺 哈尔滨市第六医院   副主任护师 2018-08-04 21:08:35
      您好！多吃碱性食物，少吃酸性食物和高嘌呤食物，不要喝啤酒，痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱尿酸异常，如果过多吃酸性食品会加重病情，不利于康复，而多吃碱性食物能帮助补充钾钠氯离子，维持酸碱平衡。常见的高嘌呤食物有海鲜，火锅，动物内脏，肉类等，同时豆类，菌类，野菜类食物含有嘌呤成分较为丰富。希望能帮到你。
      
      以上是对“痛风患者的饮食要注意哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

zsdoc86187481gd 其他 2018-08-04 17:23:02
      1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
      2. 碳水化合物可促进尿酸排出，痛风患者饮食可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
      3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，痛风患者饮食避免吃炖肉或卤肉。
      4.痛风患者饮食少吃脂肪，量喝水，少吃盐。禁酒，精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。少用强烈刺激的调味品或香料。
      5.痛风患者饮食限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。