血压高血脂稠黑豆能吃吗

健康咨询描述： 血压高血脂稠黑豆能吃吗

专业回复

李卫萍 首都医科大学附属北京友谊医院   主任医师 2023-07-18 17:16:08
      指导意见：
      高血压可以吃黑豆。因为黑豆营养丰富，是豆类，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、19种油酸，其不饱和脂肪酸含量在80%，还含有维生素、矿物质，微量元素锌、铜、镁、钼、铬、硒、氟等。黑豆基本不含胆固醇，是高蛋白、低热量豆类，食用黑豆可降脂、软化血管，对高血压、冠心病有益。