洋葱如何抑制癌细胞发展？

健康咨询描述： 洋葱如何抑制癌细胞发展？

专业回复

汪英 四川省人民医院   副主任医师 2022-11-03 17:36:35
      指导意见：洋葱中含有抗氧化作用的微量元素——硒及一种叫“栎皮黄素”的植物化学物，能抑制致癌物活性，阻止癌细胞生长。加拿大科学家对安大略省出产的洋葱进行试验，测试其对抗癌细胞的能力。发现了洋葱消灭癌细胞的能力，能促进癌细胞不利环境的形成，破坏癌细胞之间的通信，从而抑制了肿瘤的增长。